Производством сыров займётся муниципальная молочная кухня в Нижнем Новгороде

Глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев сообщил о том, что на муниципальной молочной кухне начнут производить сыры.

Вот что сказал по данному поводу градоначальник:
В этом году запустим производство в Сормовском районе, которое было законсервировано с 2018 года из-за недостатка финансирования. К концу 2022 года планируем запустить на сормовской кухне производство сыров, которые будут также адаптированы для детского питания.

По мнению мэра, нижегородская молочная кухня является весьма динамично развивающимся предприятием. На сегодняшний день она обеспечивает нижегородских детишек качественными продуктами, но тем не менее она постоянно вводит в ассортимент новую продукцию для самых маленьких детей.

Приятным моментом является и то, что молочная кухня в Нижнем Новгороде работает и даже развивается. Ведь на сегодняшний день появилась серьёзная проблема с производством детского питания, сырьё для которого поставляется из-за границы.

Хотелось бы верить, что сложившаяся внешнеполитическая ситуация подтолкнёт правительство к развитию данного сектора. И в обозримом будущем, то есть «уже завтра», мы сможем не опасаться за то, что нашим детям нечего будет кушать. Детям, которым «послезавтра» нужно будет жить в нашей стране, богатой полями, на которых растёт огромное количество сочной травы, которую могут кушать наши коровы, те что «на лугу пасутся… правильно коровы», которые впоследствии дают своё молоко для производства продуктов детского питания.

Начинать поднимать страну надо с малого. С детей малых!